本文為該系列的下篇，上篇（關於 Google 棄 Cookie 改用機器學習追蹤的新聞,Cookie 的解釋以及 AI 如何保護隱私）請點此連結
上篇提及了人工智慧在農業的創新,這篇要來談談牧業!等等!竟然有牛臉AI辨識!?
照顧動物有新招 連接衛星的智慧名牌、牛臉 AI 辨識
除了農業，全球的畜牧產業也邁入智慧化，也有眾多科技公司開始研發畜產監控技術。位於澳洲昆士蘭的 Ceres Tag，就是專門製作給動物配戴的「智慧名牌」、方便追蹤管理的公司。
昆士蘭州的總面積達 170 萬平方公里，其中超過 80% 都用作為放牧地，如何讓牧場人員能即時管理、照護廣闊牧場上成群的動物，如牛隻走失、生病或母牛生產等，就成了極需解決的問題。
Ceres Tag 研發出能讓牛、羊、豬等動物別在耳上的電子標籤，被稱為「電子耳標」，僅由太陽能就能運作，並與衛星連結，將牛隻的即時狀況回傳給牧場人員。
包括監測追蹤動物的移動、即時健康資訊、體重變化、動物隻數等，甚至能遠端監測牛隻反芻的程度，搭載的 GPS 技術也能告訴牧場人員每隻動物所處的位置，亦能確保牠們的夜間安全。
而所有通過衛星接受的資料數據，都會儲存在雲端數據平台中，Ceres Tag 也提供進一步分析數據資料的服務，提供牧場人員參考。
除了讓牛隻配戴智慧名牌，中國一家科技公司 Beijing Unitrace Tech 也透過建立「牛臉辨識系統」，協助畜牧業者即時追蹤家畜狀況。
Beijing Unitrace Tech 藉由每隻牛臉部輪廓和斑紋形狀的不同，建立出牛隻專屬的人工智慧辨識系統，並與飼主裝在飼料槽或擠奶站的監視器連線，就能即時獲得家畜的健康、體重、妊娠等不同狀況。
創辦人趙金石在接受美國《華盛頓郵報》採訪時表示：「我們可以知道特定的牛隻喝了多少水、吃多少東西，以及一天有多少時間進食。」他解釋，當家畜從戶外圈養處走進擠奶站的通道時，人工智慧系統能偵測出家畜不適的徵兆，或不尋常的行為模式，飼主就能立即進行處理。
「這系統非常厲害，能夠讓工作變得輕鬆許多，我能隨時掌握牠們的體重。」中國河北省一處農田管理人何葉告訴《華盛頓郵報》，若所養的牛隻出現病症或其他問題，他的手機也會立刻收到通知。
AI 或成農牧業轉型關鍵
俗話說「民以食為天」，其實不只上述案例，世界各國為了解決糧食問題都在關注農牧產業的轉型，與智慧農牧業的應用。
智慧農業應用的範圍十分廣泛，舉凡日照、溫度和濕度等的遠端數據監控，農作物的生長監測、採摘機器人，甚至到病蟲害防治以及 3D 植被檢測等，都算在其範疇。
不過，無論是哪種應用方式，相關數據收集、分析與 AI 技術十分重要，在產、官、學、研各界都努力培育與投入各類 AI 人才的現況下，相信未來能藉由科技的力量，不再「粒粒皆辛苦」了。
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